Kurczak z pomidorami i mozarellą
by yuC
Imię: Wojtek
Wiek: 25
Forum: NETWARS
Ulubione gry: Starcraft
Coś o sobie: Student budownictwa, uwielbiam proste i szybkie dania które można wchłonąć delektując się chwilę przy winku. Nie przepadam za daniami które przyrządza się dłużej niż konsumuje. Gotuję z dziewczyną, bo wtedy jest skupiona na tyle, że nic nie gada.
by yuC
Imię: Wojtek
Wiek: 25
Forum: NETWARS
Ulubione gry: Starcraft
Coś o sobie: Student budownictwa, uwielbiam proste i szybkie dania które można wchłonąć delektując się chwilę przy winku. Nie przepadam za daniami które przyrządza się dłużej niż konsumuje. Gotuję z dziewczyną, bo wtedy jest skupiona na tyle, że nic nie gada.
Czas robienia: 20 minut
Trudność: noob
Składniki:
1 pierś kurczaka
1 cebula
kulka mozzarelli
1 puszka krojonych pomidorów pomidorów
1 łyżeczka cukru
2 ząbki czosnku
bazylia
150g makaronu do wyboru spaghetti lub penne
Przygotowanie:
Makaron wstawiam do gara. W międzyczasie na patelni uskuteczniam zeszkliwanie cebuli, dorzucam kurczaka przyprawionego wedle gustu (używam przyprawy do drobiu i oregano) i pokrojonego w małą kostkę. Gdy kurczak będzie prawie gotowy, wrzucam wyciśnięty czosnek i zalewam puszką krojonych pomidorów, posypuję łyżeczką cukru (pomidory w puszcze zazwyczaj mają tendencje nadawania potrawom kwaśnego smaku, na jedną puszkę pomidorów dodaję jedną łyżeczkę cukru). Dodaję przyprawy wedle gustu: świeżo posiekaną bazylię, pieprz, sól.
Gdy makaron jest już gotowy odlewam wodę i wrzucam na patelnie razem z serem mozarella. całość mieszamy aż do roztopienia się sera i taką, gorącą potrawę przystrajam i podaję na talerzu.
Makaron wstawiam do gara. W międzyczasie na patelni uskuteczniam zeszkliwanie cebuli, dorzucam kurczaka przyprawionego wedle gustu (używam przyprawy do drobiu i oregano) i pokrojonego w małą kostkę. Gdy kurczak będzie prawie gotowy, wrzucam wyciśnięty czosnek i zalewam puszką krojonych pomidorów, posypuję łyżeczką cukru (pomidory w puszcze zazwyczaj mają tendencje nadawania potrawom kwaśnego smaku, na jedną puszkę pomidorów dodaję jedną łyżeczkę cukru). Dodaję przyprawy wedle gustu: świeżo posiekaną bazylię, pieprz, sól.
Gdy makaron jest już gotowy odlewam wodę i wrzucam na patelnie razem z serem mozarella. całość mieszamy aż do roztopienia się sera i taką, gorącą potrawę przystrajam i podaję na talerzu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz