Kieszonki schabowe z serem i szynką

Kieszonki schabowe z serem i szynką by ryceszzzz...bzzzzz...

Składniki :

• 4 plastry schabu bez kości
• 4 plasterki szynki
• 4 plasterki sera zółtego
• 1 jajko
• 2 szklanki bułki tartej
• olej do smażenia
• sól
• pieprz
• 2 ząbki czosnku
• papryka słodka

Przygotowanie :
Schab rozbij. Czosnek przeciśnij przez praskę.  Mięso natrzyj pieprzem, solą, papryką i czosnkiem. Na każdym płacie mięso połóż szynkę i ser. Złóż na pól. Mięso na początku obtocz w rozbełtanym jajku a następnie w bułce tartej. Smaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju na złoty kolor. 

Składniki :

•  4 marchewki, 
• 1 szklanka mrożonego groszku,
•  1 łyżka masła, 
• 1 łyżeczka cukru, 
• szczypta soli, 
• 1 łyżka mąki.

 Przygotowanie :

 

 Marchewkę obierz i pokrój na kostkę. Wrzuć do garnka i wsyp groszek. Całość zalej wodą tak aby lekko przykryła marchewkę. Dodaj masło, sól i cukier. Gotuj około 10 minut. Mąkę wymieszaj w kubku z niewielką ilością wody i wlej do marchewki. Gotuj parę minut.