wiek: 22
forum: Netwars
ulubione gry: Starcraft II, League of Legends, World of Warcraft
coś o sobie: Kuchnia, komputer, myszka i klawiatura, to tego fortepian, gitara i akordeon, czyli wszystko czego potrzeba do życia :] Poza tym student, zwykły student IV roku... :]
Składniki
Ciasto [Hatchery]:
- 500 g mąki pszennej
- 40g drożdży
- 250 ml ciepłej wody (z mlekiem też jest spoko)
- płaska łyżeczka soli
- pół łyżeczki cukru
- 2 łyżki oliwy
- 250 g pulpy pomidorowej
- 2 ząbki czosnki
- bazylia i oregano
Dodatki [Upgrady]:
W sumie to wszystko co znajduje się w lodówce - szynka, ser, mozzarella, można dorzucić paprykę, oliwki, kukurydzę, ot czego tylko dusza zapragnie!
Przygotowanie
Zaczynamy od przygotowania ciasta. Jeśli używamy drożdży w proszku, możemy pominąć przygotowanie rozczynu [dziwnie brzmi <blah>]. Jeśli jednak mamy zwykłe suche drożdże to w należy je rozprowadzić z cukrem i ciepłą wodą, wymieszać z ok. 4 łyżkami mąki, przykryć i odstawić na 15 minut aż wyrosną.
Z mąki z solą tworzymy hatcherkę i spawnujemy drożdże na środek, dodajemy oliwę.
Wyrabiamy ciasto [ok. 5-10 min, jak za suche to dodajemy wody, jak za rzadkie to mąki], aż powstanie Zerg Egg, który odstawiamy na 25 minut, przykrywając wilgotną ściereczką. Warto w tym momencie nastawić piekarnik na 250 stopni.
W między czasie szykujemy Creep. Zadanie niezbyt trudne - po prostu miksujemy ze sobą bazylię, oregano, czosnek i pomidory [dla lepszej gęstości można dodać troszkę mąki z wodą].
Jak Hatcherka się zrobi, to przygotowujemy się do frontalnego ataku, a więc dbamy o upgrady, creep i wszystko łączymy razem. Polecam piec na blaszce wysmarowanej wcześniej tłuszczem, przez co spód nie będzie się przyklejał. Jak macie kamień do pieczenia pizzy to tym lepiej.
Wkładamy do piekarnika na 10-15 minut i cierpliwie czekamy, patrząc, żeby dobrze trafić z timingiem, aż ser się wytopi, a boki się zarumienią.
Wyjmujemy i czekamy na GG. Jeśli wszystko się uda to gwarantuje niezapomnianą miazgę podniebienia :]
GL HF :]
W porządku :)
OdpowiedzUsuń