czwartek, 1 listopada 2012

Rogaliki z Nutellą

by ryceszzz



Składniki
- 110g masła,
- 1/2 szklanki cukru,
- 2 jajka,
- 2 opakowania suszonych drożdży,
- 1 łyżeczka soli,
- 2 szklanki mleka,
- 5,5-6 szklanek mąki,
- nutella,
- 1 jajko do posmarowania.


 :

Przygotowanie
Do rondelka wlej mleko i dodaj pokrojone masło. Pogrzej tak aby masło się roztopiło ale mleko nie było gorące. Do miski wsyp mąkę, suche drożdże, sól i cukier. Wymieszaj i wlej mleko z masłem. Połącz składniki. Wbij jajka i wyrób gładkie ciasto. Uformuj kulę, przykryj ściereczką. Odstaw na 60 minut. Ciasto podziel na 6 części. Każdą cześć rozwałkuj na koło, podziel na 8 części.
Na każdą szerszą cześć trójkąta połóż łyżeczkę nutelli i zawiń tak aby powstał rogalik. Posmaruj rozbełtanym jajkiem. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.






1 komentarz: