Ziołowy filet zapiekany z pomidorami, bakłażanem i serem

Ziołowy filet zapiekany z pomidorami, bakłażanem i serem

Składniki :

4 pojedyncze filety z kurczaka

1/2 bakłażana

2 pomidory

świeża bazylia

ser żółty

bułka tarta

oregano

1 opakowanie smalczyka Smakowita Pajda z ziołami ogrodowymi.

2 rozbełtane jajka

sól

pieprz

Przygotowanie :

Mięso opłucz i lekko rozbij. Posyp solą i pieprzem. W misce wymieszaj bułkę tartą wraz z oregano. Mięso obtocz pierwsze w jajku następnie w ziołowej panierce. Smalczyk rozpuść na patelni i smaż na złoty kolor z dwóch stron. Filety przełóż do naczynia. Ułóż obok siebie. Na górę połóż plastry bakłażana, następnie plastry pomidora, później świeżą bazylię i całość posyp serem. Zapiekaj przez 15-20 minut w temperaturze 190 stopni.

„Smakowita Pajda zaskoczyła mnie swoją wielofunkcyjnością. Możesz ją użyć do posmarowania chleba jak również do pieczenia i smażenia. A przy tym nadaje świetnego smaku potrawom. We włoskim wydaniu filetów Smakowita Pajda jest doskonała !''

Przepis na  Ziołowy filet zapiekany z pomidorami, bakłażanem i serem -  bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!", którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda. 

Pierogi ruskie ze smalczykiem

Pierogi ruskie ze smalczykiem

Składniki ciasto:

3 szklanki mąki
1 jajko
1 szklanka ciepłej wody
1 łyżeczka soli

Przygotowanie :

Na stolnicę wysyp mąkę. Zrób wgłębienie. Wlej wodę i rozbełtane jajko. Ugnieć ciasto.

Składniki nadzienie ruskie :

2 łyżki Smlaczyka Smakowita Pajda z ziołami ogrodowymi,
100g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę
500g ugotowanych ziemniaków
250g twarogu
1 duża cebula
pieprz
sól

Przygotowanie nadzienia : 

Rozgrzej patelnię i roztop samalczyk. Cebulkę i boczek podsmaż na smalczyku. Ziemniaki i twaróg przeciśnij przez praskę. Dodaj sól, pieprz i podsmażony boczek z cebulką. Dokładnie wymieszaj składniki.

Rozwałkuj ciasto. Za pomocą szklanki wytnij kółka. Ułóż nadzienie i zlep pieroga. 

Pierogi gotuj w osolonej wodzie przez 4-5 minut.

„Smakowita Pajda zaskoczyła mnie swoją wielofunkcyjnością. Możesz ją użyć do posmarowania chleba jak również do pieczenia i smażenia. A przy tym nadaje świetnego smaku potrawom. Musisz spróbować pierogów w odmienionej wersji !''

Przepis na  pierogi ruskie ze smalczykiem i bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!", którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda.  

Smalczykowe nuggetsy

Smalczykowe nuggetsy

Składniki : 
3 pojedyncze filety z kurczaka
pieprz
sól
kminek mielony
papryka słodka
2 ząbki czosnku
bułka tarta
jajko
1 opakowanie Smalczyka Smakowita Pajda z ziołami ogrodowymi

Przygotowanie :

Mięso opłucz i osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój na mniejsze kawałki. Przypraw solą, pieprzem, papryką i kminkiem. Natrzyj mięso przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Kawałki kurczaka przełóż do miseczki z rozbełtanym jajkiem. Dokładnie wymieszaj. Mięso obtocz w bułce tartej. Na patelni rozpuść smalczyk. Smaż na rozgrzanej patelni na złoty kolor. 

  „Smakowita Pajda zaskoczyła mnie swoją wielofunkcyjnością. Możesz ją użyć do posmarowania chleba jak również do pieczenia i smażenia. A przy tym nadaje świetnego smaku potrawom. Musisz spróbować tych nuggetsów !''

Przepis na  smalczykowe nuggetsy i bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!", którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda.  

Jajecznica zapiekana w bułce

Jajecznica zapiekana w bułce

Składniki :

2 bułki

4 jajka

starta mozzarella

szczypiorek

sól

pieprz

2 łyżki Smalczyka Smakowita Pajda z ziołami ogrodowymi

Przygotowanie :

Na rozgrzanej patelni rozpuść smalczyk. Wbij jajka. Posyp solą i pieprzem. Trzymając patelnie na ogniu cały czas mieszaj aż powstanie jajecznica. Posyp pokrojonym szczypiorkiem. Z bułki ukrój górę i wyciągnij środek. Każdą bułke nafaszeruj jajecznicą. Posyp serem mozzarella i włóż do piekarnika na 10 minut w temperaturze 190 stopni. 

„Smakowita Pajda zaskoczyła mnie swoją wielofunkcyjnością. Możesz ją użyć do posmarowania chleba jak również do pieczenia i smażenia. A przy tym nadaje świetnego smaku potrawom''

Przepis na Jajecznicę zapiekną w bułce   ,  bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!", którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda.  

Ziołowa pizza ze smalczykiem

Ziołowa pizza ze smalczykiem

Składniki do ciasta:

 
-30g świeżych drożdży -0,5 kg mąki tortowej
-250 ml ciepłej (nie gorącej!) wody
-łyżka cukru (mała)
-łyżka soli (mała)
-3 łyżki stopionego Smalczyka Smakowita Pajda z ziołami ogrodowymi

-czosnek niedźwiedzi  
-kasza manna

-sos pomidorowy

-pomidory suszone

pomidory świeże

ser żółty

-szynka

-kukurydza

Przygotowanie:

Do dużej miski wrzucam 30g świeżych drożdży i łyżkę cukru. Ubijam drożdże póki nie zrobią się miękkie prawie płynne. Dosypuję 0,5 kg mąki tortowej, czosnek niedźwiedzi  i wlej 250 ml ciepłej wody.
Wkładam łapki do miski i ugniatam ciasto (trzeba się trochę ubrudzić :p). Po lekkim zagnieceniu wlewam smalczyk i wsypuję łyżkę soli. Ugniatamy dalej.
Trik polega na tym, że ciasto nie może przyklejać się do rąk. Jeśli się klei, to dodaję trochę więcej mąki i ugniatam dalej dopóki nie będzie samo odchodziło z rąk. Jeśli jest za suche dodaję więcej wody. Na koniec dodaję kaszę mannę i zagniatam tak aby dostała się wszędzie (kasza manna jest używana w każdej pizzeri dlatego ciasto później jest takie fajnie chrupkie). Następnie wrzucam ciasto do małej miski, przykrywam i odstawiam w jakieś ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Teoretycznie, na godzinę, ale jeśli jest tam ciepło to może być to nawet 30 min.
Na koniec wrzucam ciasto do blachy i układamy składniki wedle uznania.

Smaruję spód ciasta sosem pomidorowym i ułóż pomidory, pomidory suszone, kukurydzę i szynkę.
  Piekę w piekarniku, około 200 stopni C, od 20 do 30 min, ponieważ przygotowuję pizzę na grubym cieście. Warto do niej zaglądnąć czasem i spróbować z brzegu czy ciasto jest już ok.

   „Smakowita Pajda zaskoczyła mnie swoją wielofunkcyjnością. Możesz ją użyć do posmarowania chleba jak również do pieczenia i smażenia. A przy tym nadaje świetnego smaku potrawom.. Ciasto do pizzy jest miękkie i pusztyste''

Przepis na ziołową pizze ze smalczykiem i bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!", którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda.  

Domowe kotlety mielone

Domowe kotlety mielone 

Składniki :

500 g mięsa wieprzowego - u nas karczek
1 cebula
2 ząbki czosnku
150ml mleka
1 czerstwa bułka
1/3 szklanki bulionu
bułka tarta
sól
pieprz
szczypta zmielonego kminku
1 opakowanie Smalczyka Smakowita Pajda z ziołami ogrodowymi
Przygotowanie : 

Bułkę namocz w mleku. Mięso zmiel w maszynce wraz z cebulą, czosnkiem i bułką. Dokładnie wyrób masę. Wlej bulion i wsyp przyprawy. Wymieszaj. Uformuj niewielkie kotleciki i obtocz w bułce tartej. Na rozgrzanej patelni rozpuść Smalczyk i smaż kotlety z każdej strony na złoty kolor. 

„Smakowita Pajda zaskoczyła mnie swoją wielofunkcyjnością. Możesz ją użyć do posmarowania chleba jak również do pieczenia i smażenia. A przy tym nadaje świetnego smaku potrawom''

Przepis na kotlety mielone smażone na smalczyku i bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!", którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda.