Placuszki z truskawkami

Placuszki z truskawkami

 

Składniki :

•  1 jajko,
•  4 łyżki cukru,
•  1 szklanka mleka,
•  2 szklanki mąki, 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 
• cukier, 
• truskawki
• olej do smażenia.

Przygotowanie : 

 

Do miski wbij jajko i dodaj cukier. Ubij na puszystą masę. Dodawaj partia mi mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko. Całość delikatnie wymieszaj.  Wrzuć do ciasta pokrojone truskawki. Smaż niewielkie porcje na rozgrzanym oleju na patelni.