Makaron z serem na słodko by ryceszzz

Makaron z serem na słodko by ryceszzz

Na zewnątrz coraz cieplej, komu normalnemu chce się gotować pół dnia wymyślne posiłki ? :>
Tutaj mamy wszystko gotowe w ciągu 20 minut łącznie z gotowaniem makaronu.

Składniki :
Makaron  - tyle, na ile masz ochotę
masło
cukier - ile uważasz
twaróg - j/w

Gotujemy makaron ( w zasadzie obojętne jaki ) później wrzucamy go na rozgrzane masło na patelni. Obsmażamy go chwilkę, obsypujemy cukrem a następnie dorzucamy twaróg. Minutka lub dwie i gotowe. Nie można dłużej bo ser zrobi się gumowy. I gotowe :) 
Tanie, szybkie i smaczne

Kotleciki mielone z kaszą gryczaną

Kotleciki mielone z kaszą gryczaną 

Składniki : 

 

500g mielonego mięsa wieprzowego, 

1 cebula czerwona, 

 czerstwa mała bułka,

 1/2 szklanki mleka,

 jajko, 

1 łyżka musztardy francuskiej,

 sól,

pieprz, 

2 ząbki czosnku,

150g ugotowanej kaszy gryczanej,

 oliwa do smażenia, 

 bułka tarta

Przygotowanie :

 

 Bułkę namocz w mleku. Do miski wrzuć mięso i odciśniętą bułkę. Wbij jajko, dodaj musztardę, pokrojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, wsyp kaszę i dokładnie połącz składniki. Dopraw solą i pieprzem. Mięso rozpłaszcz dłonią i uformuj kotleciki. Smaż na rozgrzanej patelni z każdej strony.

Kieszonki schabowe z serem i szynką

Kieszonki schabowe z serem i szynką by ryceszzzz...bzzzzz...

Składniki :

• 4 plastry schabu bez kości
• 4 plasterki szynki
• 4 plasterki sera zółtego
• 1 jajko
• 2 szklanki bułki tartej
• olej do smażenia
• sól
• pieprz
• 2 ząbki czosnku
• papryka słodka

Przygotowanie :
Schab rozbij. Czosnek przeciśnij przez praskę.  Mięso natrzyj pieprzem, solą, papryką i czosnkiem. Na każdym płacie mięso połóż szynkę i ser. Złóż na pól. Mięso na początku obtocz w rozbełtanym jajku a następnie w bułce tartej. Smaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju na złoty kolor. 

Składniki :

•  4 marchewki, 
• 1 szklanka mrożonego groszku,
•  1 łyżka masła, 
• 1 łyżeczka cukru, 
• szczypta soli, 
• 1 łyżka mąki.

 Przygotowanie :

 

 Marchewkę obierz i pokrój na kostkę. Wrzuć do garnka i wsyp groszek. Całość zalej wodą tak aby lekko przykryła marchewkę. Dodaj masło, sól i cukier. Gotuj około 10 minut. Mąkę wymieszaj w kubku z niewielką ilością wody i wlej do marchewki. Gotuj parę minut.

Klasyczny murzynek by ryceszzz

Klasyczny murzynek by ryceszzz

Składniki: 

250g masła, 2 szklanki mąki, 2 szklanki cukru, 4 jajka, 1/2 szklanki wody, 3 łyżki kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowanie : 

Masło, cukier, wodę i kakao zagotować. Odlać pół szklanki na polewę. Resztę ostudzić, dodać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i żółtkami. Dokładnie zmiksować na jednolita masę. Z białek ubić pianę , dodawać porcjami do masy , delikatnie wymieszać. Piec w temperaturze 180 stopni przez 50-60minut. Ciasto polać odstawiona polewą.

Eklerki z masą budyniową

Eklerki z masą budyniową

Składniki : 

120g masła, 

1 szklanka mąki, 

4 średnie jajka,

 1 szklanka wody.

Składniki masa :

 6 żółtek,

600ml mleka, 

0,5 szklanki cukru,

 40g mąki pszennej,

 40g mąki ziemniaczanej.

 Przygotowanie : 

Wodę wlej do rondelka i zagotuj. Wrzuć pokrojone masło i mieszaj aż wszystko się rozpuści. Rondel ściągnij z ognia i dodawaj partiami mąkę cały czas mieszając tak aby nie powstały grudki. Ponownie wstaw rondelek na wolny ogień i chwilę podgotuj cały czas mieszając. Ciasto całkowicie ostudź. Pojedynczo wbijaj jajka cały czas ucierając drewnianą łyżką. Na koniec wsyp proszek do pieczenia i połącz składniki. Ciasto przełóż do dekoratora i wyciśnij porcje na papier do pieczenia. Ptysie piecz w nagrzanym piekarniku do 220 stopni przez 20 minut. Nie otwieraj piekarnika gdy eklerki będą się piec.

Przygotowanie masa :

  Do garnka wlej mleko i zagotuj. Ściągnij z ognia. Cukier utrzyj z żółtkami na bardzo puszystą masę. Wsyp delikatnie mąkę pszenną i skrobię nie przerywając miksowania. Masę wlej do ugotowanego mleka i wymieszaj składniki aż całość będzie gładka. Postaw na ogień i zagotuj cały czas mieszając aż krem zgęstnieje. Garnek przykryj folią i pozostaw do ostygnięcia.

Przygotowanie eklerków : 

Ostudzone eklerki przekrój na pół. Dekoratorem wciśnij odpowiednią ilość kremu.

Koktajl bananowo-truskawkowy z ciasteczkami

Koktajl bananowo-truskawkowy z ciasteczkami

Składniki : 

duży kubek jogurtu naturalnego, 
2 dojrzałe banany, 
250g truskawek , 
2 łyżki cukru,
3 kruche ciasteczka pełnoziarniste. 

Przygotowanie : 

Odszypułkuj truskawki i przekrój na pól. Banana obierz i pokrój na plastry.  W dwóch osobnych miseczkach zmiksuj banana z jogurtem i ciasteczkami a w drugiej miseczce truskawki z cukrem i jogurtem. Nakładaj warstwami.

Gofry z płatkami owsianymi

Gofry z płatkami owsianymi

Składniki :

1 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 rozgniecione widelcem banany
4 łyżki rozpuszczonego masła
3/4 szklanki mleka
3 łyżki miodu
1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie : 

Wszystkie składniki umieść w misce i dokładnie zmiksuj.  Smaż w gofrownicy na złoty kolor.

Śniadaniowe pancakes

Śniadaniowe pancakes

Składniki:

1 szklanka maślanki, 

1 jajko,

 3/4 szklanki mąki, 

1/2 szklanki cukru pudru, 

1 łyżeczka proszku do pieczenia,

 tłuszcz do smażenia.

Przygotowanie : 

Maślankę wlać do miski dodać mąkę, jajko, cukier puder, proszek do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Nakładać ciasto na rozgrzaną patelnię.    W zależności od preferencji można upiec małe placuszki lub większe.  Pancakes świetnie smakują z cukrem pudrem, dżemem, miodem czy masłem orzechowym.