Męski gulasz wołowy

Męski gulasz wołowy

Składniki gulasz:

• 400g mięsa wołowego
• 2 cebule
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1/2 puszki pomidorów krojonych w puszce
• bulion
• sól
• pieprz
• ziele angielskie
• liść laurowy
• olej

Przygotowanie :

Mięso opłukaj i pokrój na kawałki. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż mięso. Ściągnij karkówkę i przełóż na talerz. Cebulę pokrój w kostkę i na tym samym tłuszczu smaż co mięso. Ponownie wrzuć mięso na patelnię, wlej bulion, pomidory i koncentrat. Dodaj liście laurowe, ziele angielskie i pomidory. Duś pod przykryciem przez 50-60 minut co jakiś czas mieszając.