środa, 21 maja 2014

Kluski na parze z nutellą

Kluski na parze z nutellą


Składniki : 
  • 500g mąki pszennej,
  •  2 jajka, 
  • 250ml mleka,
  •  30g drożdży, 
  • 2 łyżki roztopionego masła, 
  • szczypta soli
  • szczypta cukru
  • nutella

Przygotowanie :
 
 Do kubka wrzucić drożdże dodaj szczyptę cukru i zalej 4-5 łyżkami ciepłego mleka. Pozostaw do wyrośnięcia. Do miski wsypać mąkę dodaj sól, jajka, masło i wyrośnięte drożdże. Ciasto dokładnie wyrabiaj ręką  tak aby było bardzo elastyczne i nie przyklejało się do dłoni. Przykryć ściereczką i odstawi do wyrośnięcia. Formuj okrągłe kluski. Spłaczsz dłonią i połóż łyżeczkę nutelli. Zlep tak aby powstała kluska.  Gotuj na parze 10 minut. 
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz